Sobremesa de coco e chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 100 g de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque o coco e o leite de coco, deixe hidratar enquanto prepara o outro creme.

2. 2

   Coloque no fogo alto uma panela com o leite, o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho, mexa até engrossar e sem parar.

3. 3

   Adicione em seguida a barra de chocolate meio amargo picada, continue mexendo até dissolver totalmente o chocolate.

4. 4

   Apague o fogo em seguida e espere mornar.

5. 5

   Pegue aquele coco que estava hidratando no leite de coco, adicione o leite condensado.

6. 6

   Coloque em uma panela e leve em fogo alto, mexa sem parar até soltar do fundo da panela.

7. 7

   Coloque em uma refratário uma camada de chocolate escuro e uma de coco, outra de chocolate escuro e outra de coco.

8. 8

   Leve para gelar de um dia para o outro.

9. 9

   Ótimo acompanhamento de sorvete de creme.

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