Sobremesa de Banana da Tê

🥕 Ingredientes

• 17 bananas caturras
• Açúcar e margarina para caramelar as bananas
• 1 litro de leite
• 1 colher de sopa cheia de maizena
• 3 gemas
• Açúcar a gosto
• 3 claras em neve
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche um pouco de margarina com açúcar em uma panela, mergulhe as bananas nesta calda, deixe que fiquem macias e disponha em uma forma refratária.

2. 2

   Misture o leite, a maizena, as gemas e o açúcar, leve ao fogo e mexa sempre até tomar consistência de creme.

3. 3

   Coloque por cima das bananas reservadas.

4. 4

   Bata as claras em neve com o açúcar e coloque por cima do creme.

5. 5

   Leve a sobremesa ao forno para dourar.

6. 6

   Deixe esfriar e leve à geladeira.

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