Bijagica

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 pires de polvilho azedo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, cuidando para que a massa não fique muito dura. Forme rolinhos bem finos, corte e dê formato de rosquinhas.

2. 2

   Frite em óleo não muito quente para que as bijagicas não fiquem escuras demais por fora e cruas por dentro.

3. 3

   Escorra em papel absorvente e passe no açúcar com canela.

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