Sobrecoxa assada com mostarda e mel

🥕 Ingredientes

• 4 sobrecoxas com a pele
• 4 dentes de alho amassados
• 1 limão (suco)
• 1 colher de café de noz-moscada
• 2 colheres de sopa de mel
• 4 colheres de sopa de mostarda amarela
• 1 colher de sobremesa de zimbro moído
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as sobrecoxas com o limão.

2. 2

   Tempere-as e deixe descansar por 30 minutos.

3. 3

   Coloque as sobrecoxas numa assadeira untada.

4. 4

   Pré-aqueça o forno em 170º e asse por 40 minutos.

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