Aprenda a fazer Siricaia, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 8 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga Mococa
- 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
- 1 lata de leite (utilizar a lata de leite condensado para medir)
- Manteiga Mococa para untar
- Açúcar para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata as gemas até formar uma espuma fofa.
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Junte o açúcar e a manteiga, até conseguir um creme leve claro. Adicione o leite condensado em fio e o leite.
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Misture bem e despeje em uma forma refratária pequena untada com manteiga.
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Polvilhe com o açúcar e leve ao forno médio (180ºC), em banho-maria.
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Asse por cerca de 1 hora e sirva gelado na própria forma.
❓ Perguntas frequentes
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