Siricaia

🥕 Ingredientes

• 8 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga Mococa
• 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
• 1 lata de leite (utilizar a lata de leite condensado para medir)
• Manteiga Mococa para untar
• Açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas até formar uma espuma fofa.

2. 2

   Junte o açúcar e a manteiga, até conseguir um creme leve claro. Adicione o leite condensado em fio e o leite.

3. 3

   Misture bem e despeje em uma forma refratária pequena untada com manteiga.

4. 4

   Polvilhe com o açúcar e leve ao forno médio (180ºC), em banho-maria.

5. 5

   Asse por cerca de 1 hora e sirva gelado na própria forma.

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