Kafta ao Molho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de patinho moído
• 1 ovo
• 10 folhas de hortelã
• 2 ramos de alecrim
• 30 ml de azeite
• 1/2 maço de cheiro verde
• 300 g de creme de leite Mococa
• Suco de 1 limão
• Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o auxilio de um processador, triture e misture a carne, o ovo, a hortelã, o alecrim e o cheiro-verde.

2. 2

   Tempere com o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Faça pequenos bolinhos, grelhe até o ponto desejado e reserve.

3. 3

   Misture o creme de leite com o suco de limão e sirva junto com a kafta.

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