🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 100g de farinha de trigo
- 50g de açúcar refinado
- 100g de manteiga (temperatura ambiente)
- 50g de semolina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Pré-aquecer o forno a 160°C.
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Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture com uma colher de pau até fazer uma bola de massa.
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Em seguida rola o shortbread fora em um círculo diretamente em uma forma untada (cerca de 20 cm de diâmetro).
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Use seus dedos para arrumar as bordas e dar uma aparência onduladas.
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Amassar o shortbread delicadamente, todo com um garfo. Em seguida, marcar a superfície em 8 fatias.
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Polvilhe com açúcar refinado.
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Asse por 20 a 25 minutos ou até ficar firme e dourada.
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Deixar descansar um pouco, mas corte em fatias e ainda um pouco quente.
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Guarde em uma embalagem hermética.
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