Shitake na manteiga

🥕 Ingredientes

• 200 g de cogumelos shitake
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho
• 2 colheres (sopa) de molho shoyu
• 2 colheres (sopa) de vinho branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os talos do shitake.

2. 2

   Corte o chapéu em lâminas com aproximadamente 0,5 cm de espessura.

3. 3

   Amasse o dente de alho e coloque em uma panela com a manteiga.

4. 4

   Deixe dourar um pouco e logo depois adicione o shitake já cortado.

5. 5

   Mexa um pouco e depois tampe.

6. 6

   Deixe em fogo alto por 5 minutos.

7. 7

   Adicione o vinho branco e o shoyu.

8. 8

   Mexa bem durante mais 1 minuto.

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