Shimeji

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de shimeji lavado
• 2 colheres de sobremesa de manteiga
• 1/4 xícara de molho shoyu
• 1/4 xícara de água
• Pode ser feita com outros cogumelos frescos também, lavados e cortados, como portobello, shiitake)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira derreta a manteiga e em seguida coloque shimeji (ou shiitake ou portobello).

2. 2

   Jogue o molho shoyu por cima dos cogumelos espalhando por toda a frigideira. Acrescente a água.

3. 3

   Tampe e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos. Servir em pequenas porções.

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