Semifredo de cappuccino

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate branco picado
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas
• 1/2 xícara (chá) de CAPPUCCINO PILÃO CALIFORNIA DREAMS (50 g)
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela refratária coloque o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas por 3 minutos, em potência média.

2. 2

   Misture bem para dissolver e formar uma ganache.

3. 3

   Numa batedeira bata as gemas com o CAPPUCCINO PILÃO e, aos poucos, junte a ganache até obter um creme leve.

4. 4

   Desligue a batedeira e incorpore as claras delicadamente.

5. 5

   Coloque em 6 forminhas individuais, com 8 cm de diâmetro cada.

6. 6

   Leve ao freezer para congelar, por cerca de 3 horas.

7. 7

   Desenforme e sirva polvilhado com CAPPUCCINO PILÃO.

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