Sardinha em conserva

🥕 Ingredientes

• 2 kg de sardinha (tratada e sem cabeça)
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 cebolas grandes cortada em rodelas
• 2 pimentões grandes cortados em rodelas
• 200 ml de azeite doce
• 1 cabeça de alho grande
• 200 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o alho com o sal, cominho e o corante e tempere a sardinha.

2. 2

   Arrume no fundo de uma panela de pressão as rodelas de cebolas.

3. 3

   Em cima da cebola coloque uma camada de sardinha, depois coloque uma camada de pimentão e então mais uma camada de sardinha, mais uma camada de cebola e depois uma de sardinha.

4. 4

   Depois de tudo arrumado coloque a água e o azeite doce.

5. 5

   Quando a panela pegar pressão deixe cozinhar por 30 minutos.

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