✓1 pitada de bicarbonato (não esquecer, senão fica uma calda dura em volta do amendoim ao invés de grudar)
Aprenda a fazer Beijinho quente, em 50 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1/2 kg de amendoim
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de achocolatado
1 pitada de bicarbonato (não esquecer, senão fica uma calda dura em volta do amendoim ao invés de grudar)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Despeje todos os ingredientes em uma panela com fogo alto, misture até que o açúcar se prenda ao amendoim.
2
Desligue o fogo e continue mexendo para que os amendoins se desprendam uns dos outros.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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