Sardela rápida

🥕 Ingredientes

• 10 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho amassados
• 150 g de filé de sardinha anchovada ou aliche
• 3 pimentões vermelhos cortados em rodelas
• Pimenta calabresa ralada (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aquecer o azeite.

2. 2

   Coloque o alho e deixe dourar.

3. 3

   Refogue os pimentões (al dente).

4. 4

   Assim que os pimentões esfriarem, coloque-os no liquidificador juntando ao filé de sardinha anchovada ou aliche.

5. 5

   Depois de batido, deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo.

6. 6

   Espere esfriar e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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