Sanduíche rápido de salsicha de peru com pão sírio

🥕 Ingredientes

• 3 salsichas de peru
• 2 pães sírios
• 1/4 de cebola branca pequena
• 50 g cogumelos
• 50 g queijo mussarela ou gouda (em fatias finas)
• Mostarda Dijon
• Azeite extra virgem
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as salsichas, os cogumelos e a cebola em rodelas/fatias finas.

2. 2

   Coloque tudo para cozinhar brevemente em uma caçarola pequena, com água e 2 pitadas de sal.

3. 3

   Ferva por cerca de 5 minutos, até que as salsichas fiquem inchadas e as cebolas fiquem macias.

4. 4

   Enquanto a água estiver fervendo, coloque cada pão sírio em um prato, espalhe a mostarda em uma camada bem fina e cubra com fatias bem finas do queijo.

5. 5

   Retire as salsichas, os cogumelos e a cebola da água fervente (com ajuda de um garfo) e distribua nas metades dos pães.

6. 6

   Adicione um fio do azeite extra virgem e polvilhe orégano a gosto.

7. 7

   Dobre rapidamente os pães, cobrindo o recheio com a outra metade coberta de queijo, a fim de que todo o queijo possa derreter com o calor do recheio.

8. 8

   Sirva ainda quente.

❓ Perguntas frequentes

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