Sanduíche japonês light

🥕 Ingredientes

• 2 pepinos japonês pequenos em rodelas
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 300 g de tofu
• 1 cebola média picada
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
• 1/2 xícara (chá) de picles picados
• 1 colher (sopa) de maionese light
• Pães sírios
• Sal a gosto
• Folhas de alface

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela o pepino, o sal e a salsinha.

2. 2

   Coloque no processador o tofu, a cebola, a cebolinha, o picles, a maionese e o sal.

3. 3

   Bata rapidamente, o suficiente para obter uma pasta.

4. 4

   Corte os pães ao meio, distribua a pasta preparada e as rodelas de pepinos.

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