Sanduíche de panhoca

🥕 Ingredientes

• 1 panhoca (pãp italiano redondo)
• 250 g de presunto picado
• 250 g de mussarela picada
• 1 1/2 copo americano de leite
• Azeitonas picadas, a gosto
• Passas sem sementes, a gosto
• 1 cebola média
• 2 colheres de manteiga ou azeite
• 3 tomates picados
• 1 vidro de requeijão
• 200 g de presunto fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte uma tampa lateral na panhoca.

2. 2

   Retire o miolo e coloque - o de molho no leite.

3. 3

   Passe requeijão dentro do pão e na tampa sem o miolo.

4. 4

   Forre com as fatias de presunto e reserve.

5. 5

   Em uma panela aqueça a manteiga ou azeite.

6. 6

   Frite a cebola até dourar levemente e acrescente os tomates.

7. 7

   Deixe refogar bem.

8. 8

   Junte o miolo molhado, o presunto picado, o queijo, as azeitonas e as passas.

9. 9

   Misture bem, retire do fogo e coloque dentro do pão preparado.

10. 10

    Tampe e leve ao fogo para aquecer por cerca de 5 a 10 minutos.

11. 11

    Retire e sirva em fatias.

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