Sanduíche de forma tipo baurú

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma
• Batata palha a gosto
• 3 tomates grandes cortados em rodelas bem finas, quase transparentes
• 300 g de queijo mussarela fatiado
• 200 g de presunto cozido fatiado
• Orégano
• 1 l de leite quente
• 100 g de manteiga
• 3 colheres de maizena
• Sal a gosto
• 1 pitada de noz - moscada
• 50 g de queijo ralado tipo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreter a manteiga, colocar a maizena e dourar, sempre mexendo.

2. 2

   Acrescentar o sal, a noz - moscada e o leite, mexendo até engrossar.

3. 3

   No meio do cozimento colocar o queijo ralado e mexer.

4. 4

   Quando engrossar, desligar e reservar.

5. 5

   Em um refratário quadrado médio, untado com manteiga, colocar uma camada de pão, uma camada de queijo, tomates, orégano, presunto, um pouco do molho branco e a segunda camada de pão.

6. 6

   Seguir assim até terminar com a última camada de pão.

7. 7

   Colocar o restante do molho branco.

8. 8

   Salpicar com a batata palha e colocar no forno para gratinar.

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