🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de cebola
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 copo americano de agua
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- noz moscada
- 200 g queijo mussarela ralado
- queijo parmesão raladopara gratinar
- fatias de pão de forma.
- 250 g margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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passe manteiga (pouca) nas fatias de pão de forma, arrume na assadeira e coloque no forno para dourar. 2enquanto isso derreta a margarina, junte as cebolas em rodelas e deixe fritar até ficarem murchas, misture a farinha peneirada por cima e vá mexendo , até formar uma papa grossa, dissolva o caldo de carneem um copo de agua quente e jogue por cima até ficar um creme, desligue o forno.junte o creme de leite e misture bem.polvilhe noz moscadae mexa.
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Tire os pães c cubra-os com o creme, em seguida coloque o queijo mussarela, e parmesão e volte ao forno para gratinar.
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Procure servir pelas fatias, é simplesmente delicioso.
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