Salsichas empanadas

🥕 Ingredientes

• 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de cerveja
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 clara em neve
• 24 salsichas para coquetel
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela pequena, misture a farinha de trigo com o sal, adicionando a cerveja e o óleo, mexendo até obter uma mistura lisa.

2. 2

   Deixe descansar por 1 hora na geladeira. Adicione as claras em neve mexendo delicadamente. Espete um palito na ponta de cada salsicha, mergulhe na massa e frite no óleo quente, virando-as até ficarem douradas.

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