Salpicão de mamão verde e presunto cozido

🥕 Ingredientes

• 1 unidade de alface lisa
• 500 g de mamão verde (cru)
• 200g (10 fatias) de presunto
• 6 colheres (sopa) de amendoim (pode ser comprado pronto e salgado aqueles para pesticos)
• 2 unidades de cenoura média
• 1/2 maço de cebolinha verde
• Suco de 1/2 limao
• 100 g de maiosene
• 4 colheres (sopa) de mostarda
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o mamão.

2. 2

   Rale o mamão e a cenoura no ralo grosso.

3. 3

   Pique o amendoim grosseiramente.

4. 4

   Corte o presunto em tirinhas.

5. 5

   Misture o mamão, metade da cebolinha, a cenoura, o presunto e metade do amendoim com a maionese, a mostarda, o suco de limão e tempere com sal.

6. 6

   Arrume o alface numa travessa,disponha o salpicão no centro e salpique a outra metade o amendoim e da cebolinha.

7. 7

   Leve à geladeira até a hora de servir.

❓ Perguntas frequentes

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