Salpicão de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango (grande)
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 cenoura ralada
• 1 lata ou 1 caixa de creme de leite
• uva-passa a gosto
• batata palha
• sal a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha
• salsinha
• cebolinha
• cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango.

2. 2

   Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura e as uvas- passas. Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola.

3. 3

   Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes.

4. 4

   Acrescente o creme de leite e a batata palha.

5. 5

   Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minutos.

6. 6

   Sirva ainda quente.

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