Salmão ao Molho Pesto

🥕 Ingredientes

• 200 g de salmão
• sal quantidade necessária
• limão quantidade necessária
• azeite quantidade necessária
• 175 g de folhas de manjericão
• 520 ml de azeite de oliva
• 120 g de parmesão ralado
• 60 g de alho triturado
• 60 g de nozes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o sal com limão. Grelhar com azeite e servir com molho pesto.

2. 2

   Com um socador macere todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea. Sirva acompanhando o salmão com arroz branco ou um risoto de sua preferencia.

❓ Perguntas frequentes

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