Salame Doce da Paula Andréia

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de banana e canela
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de margarina sem sal
• 1 colher de sopa de creme de leite gelado
• 1 gema de ovo
• 1 cálice de licor de cacau misturado com martini branco
• 2 colheres de sopa de creme de avelã nutella
• 2 colheres de avelã picadas ou nozes, amendoim, castanha do pará, castanha portuguesa, amêndoas ou crocante já comprado pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mistura o açúcar, chocolate, a gema e a margarina e bater bem.

2. 2

   Ir acrescentando aos poucos o cálice de bebida, o creme de avelã.

3. 3

   Misturar sem bater o creme de leite e as avelãs ou o que você escolheu para ficar crocante. Pegar as bolachas triturar, mas deixar pedaços para que depois de pronto tenha aparência de salame. Ao misturar as bolachas levemente trituradas, una bem a primeira mistura, a umidade vai agregar bem a bolacha.

4. 4

   Enrole em papel alumínio fazendo um tipo ce canudo como o salame, aperte bem e leve para o freezer por mais ou menos 2 horas.

5. 5

   Depois desenrolar e cortar as fatias e saboriar.

6. 6

   Lembra muito salame salgado, só que este já é para sua páscoa.

7. 7

   Exelente para cesta de café da manhã, chocolate.

8. 8

   Muito gostoso e diferente.

9. 9

   Caso queira trocar o sabor da bolacha pode ser, maria, leite, coco, mel e aveia etc.

10. 10

    Rende uma salame grande.

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