Salada Waldorf

🥕 Ingredientes

• Salsão (aipo)
• 2 maçãs verdes em cubinhos
• 4 colheres de sopa de maionese
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 100 g de nozes pecã picadas
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tirar os fios do salsão e cortar em cubinhos (reservar algumas folhas para enfeitar).

2. 2

   Deixar as 2 maçãs verdes em cubinhos de molho em água com limão.

3. 3

   Fazer molho com 4 colheres de sopa de maionese e 4 colheres de sopa de creme de leite.

4. 4

   Juntar o salsão e as maçãs escorridas, temperar com sal e pimenta-do-reino.

5. 5

   Misturar o molho, colocar num prato, cobrir com 100 g de nozes pecã picadas.

6. 6

   Enfeitar com as folhas do salsão e com a metade de uma maçã cortada de forma decorativa.

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