🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 200 g de vagem
- 4 cenouras medias
- 2 chuchus grandes
- 200 g de cebolinha em conserva
- 200 g de azeitona recheada
- 200 g de palmito
- 1 maço de brócolis
- 12 ovos de codorna
- Azeite português (a gosto)
- Cheiro verde (a gosto)
- Pimentão vermelho e amarelo (a gosto)
- Vinagre de maçã (a gosto)
- Um sachê de ajinomoto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Cozinhar os legumes (vagem, cenoura, brócolis e chuchu) em água e sal.
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Em um recipiente separado cozinhar os ovos de codorna.
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Em uma forma refratária juntar os legumes cozidos e acrescentar as azeitonas, cebolinhas em conserva, palmito picado, cheiro verde picado e regar com azeite português, vinagre e ajinomoto.
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