Salada quente

🥕 Ingredientes

• 1 alface americana
• 200 g de presunto ou peito de peru
• 1 cenoura ralada
• 2 cebolas médias fatiadas
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 pacote de batata palha
• Salsinha, cebolinha e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro pique a alface e deixe de molho no vinagre.

2. 2

   Em uma panela, ferva a cebola fatiada com um pouco de água.

3. 3

   Após ferver, tire a cebola da água quente e esfrie em agua fria.

4. 4

   Novamente ferva a cebola e depois esfrie em água fria.

5. 5

   Em uma panela, coloque o azeite e frite o presunto ou o peito de peru.

6. 6

   Acrescente a cebola reservada, a ervilha e o milho, ambos escorridos, a salsinha, a cebolinha e o orégano.

7. 7

   Refogue um pouco e desligue o fogo.

8. 8

   Quando ficar morno misture a cenoura ralada fina.

9. 9

   Em um refratário, coloque a alface depois o restante dos ingredientes e por ultimo a batata palha.

10. 10

    Não é necessário colocar sal pois a batata palha é salgada.

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