Salada quente

🥕 Ingredientes

• 1/2 couve-flor
• 12 folhas de couve
• 12 folhas de repolho (qualquer cor)
• 2 cenouras
• 200 g de vagem
• 1/2 pimentão roxo
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 1 tomate
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 100 ml de azeite
• 2 colheres de sopa de molho shoyo
• Salsa e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar todas as folhas, legumes e verduras em tamanho médio, o alho e a cenoura fatiados. Colocar tudo, menos o tomate, para refogar em azeite bem quente até ficar al dente, ao final acrescentar o tomate e o shoyo, sal e pimenta a gosto.

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