Salada montada

🥕 Ingredientes

• 1 pé de alface americana
• 1 pé de alface tradicional
• 1 pé de acelga
• 3 tomates
• 300 g de peito de peru defumado
• 300 g de presunto de peru light
• 400 g de mussarella
• 1 vidro pequeno de maionese light
• 1 porção de mostarda dijon
• 1 porção de mostarda brasileira
• Queijo parmesão ralado grosso
• Açúcar a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar todas as folhas e mergulha-las em solução de cloro.

2. 2

   Escorrer a água, retirar a parte branca da acelga. 3cortar os tomates em fatias e colocar para gelar.

3. 3

   Misturar todos os ingredientes do molho sempre na proporção, a cada 2 colheres de sopa de maionese light, 1/2 colher de sopa e mostarda dijon e 1 colher de mostarda brasileira.

4. 4

   Em uma bandeija colocar a primeira camada de alface brasileira, a segunda camada de acelga, depois uma camada de molho, em seguida o presunto, a mussarela, novamente molho, tomates, alface americana, molho, peito de peru.

5. 5

   Reiniciar as camadas finalizando com a camada de tomates.

6. 6

   Salpicar o queijo parmesão.

7. 7

   Colocar na geladeira antes de servir.

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