Aprenda a fazer Salada mista de acelga, em 15 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 acelga
1 maço de rúcula
2 tomates
1 cenoura grande
1 cebola grande
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Separe e lave as folhas da acelga, depois corte-as finas como couve e reserve.
2
Separe e lave as folhas da rúcula, depois rasgue-as com as mãos em diversos pedaços e reserve.
3
Lave e pique os tomates como para vinagrete. Reserve
4lave e rale a cenoura. Reserve.
4
Corte a cebola em rodelas bem, finas.
5
Junte todos os ingredientes em uma saladeira e regue com bastante azeite, esprema 1 limão e coloque sal a gosto. Fica ótima e combina com diversos pratos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!