Salada de marisco à moda Machado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mariscos cozidos e sem casca
• 2 tomates médios bem maduros porém firmes
• 2 cebolas grandes
• 1 pimentão verde pequeno
• 1 pimentão vermelho pequeno
• 1 pimentão amarelo pequeno
• 1 vidro de palmito cortado em rodelas
• Cebolinha verde a gosto
• Salsinha a gosto
• Ajisal a gosto
• Azeite de oliva a gosto
• 3 colheres de maionese
• 3 colheres de catchup picante
• Folhas de alface para guarnição (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte todos os temperos bem miudinho (menos o palmito).

2. 2

   Misture com o marisco e adicione o aji sal.

3. 3

   Misture a maionese e o catchup e adicione ao marisco misturando suavemente.

4. 4

   Arrume a salada em uma travessa , guarnecida com as folhas de alface.

5. 5

   Cubra com as rodelas de palmito e leve à geladeira por uma hora.

6. 6

   Na hora de servir regue com um fio de azeite de oliva e bom apetite.

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