🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 xícaras de trigo para quibe
- 2 cebolas médias
- 2 pimentões, sendo 1 verde e outro vermelho
- 2 maçãs, sendo 1 verde outra vermelha
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- pacote de uvas passas branca e 1 pacote de uva passas pretas
- Azeitonas a gosto
- Cheiro verde
- 1 cubo de caldo de galinha
- Fio de azeite
- 500 g de maionese
- 1 creme de leite
- Hortelã a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Deixe o trigo de molho de preferência da noite para o dia.
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Cozinhe o frango juntamente com o caldo de galinha.
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Desfie o frango e reserve.
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Escorra o trigo muito bem até sair toda a água.
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Corte as cebolas em pedaços pequenos.
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Corte as maçãs e os pimentões em cubos.
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Misture todos os ingredientes e tempere a gosto.
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Adicione os outros ingredientes.
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Por último misture na salada o creme de leite e a maionese.
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