Pão de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre limpo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 lata de creme de leite, sem soro
• 2 tabletes de fermento biológico (30 g)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 3 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• Manteiga, para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o espinafre em seu próprio suco, em fogo baixo, com a panela tampada.

2. 2

   Escorra a água do cozimento e pique o espinafre.

3. 3

   Aqueça a manteiga, junte o espinafre, o tablete de caldo e o creme de leite.

4. 4

   Deixe aquecer, sem ferver, mexa, retire do fogo e reserve.

5. 5

   À parte, misture o fermento com o açúcar, até ficar líquido.

6. 6

   Junte o creme de espinafre, o queijo parmesão e o ovo.

7. 7

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo misturando bem, até obter uma massa mole.

8. 8

   Coloque em fôrma retangular alta (tipo bolo inglês) untada, cubra e deixe crescer.

9. 9

   Asse em forno médio (180° graus) por aproximadamente 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)