Salada Marroquina

🥕 Ingredientes

• 250 g de peito de frango
• 1 e 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe
• 4 maçãs
• 150 g de uvas-passas
• 150 g de azeitonas verdes
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• 3 colheres (sopa) de limão
• 2 colheres de mostarda
• Maionese a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o trigo de molho de um dia para o outro.

2. 2

   Escorrer muito bem o trigo.

3. 3

   Cozinhe o frango com cubo de caldo e depois desfie (Dica: eu desfiei no triturador, mas eu colei a hélice de plástico que faz massa de bolo e ficou uma beleza).

4. 4

   Pique a maçã o pimentão e a cebola em cubinhos bem pequenininhos.

5. 5

   Misture todos os ingredientes (deixe a maçã por último).

❓ Perguntas frequentes

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