Frango Crocante

🥕 Ingredientes

• 12 sobrecoxas sem osso e sem pele
• 1/2 l de leite
• 200 g de biscoito água e sal
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1Tempere o frango com sal e pimenta do reino. Deixe de molho no leite de véspera, 2no dia seguinte retire o frango do leite. Triture o biscoito a grosso modo, empane o frango no biscoito. Coloque em uma forma. Polvilhe queijo parmesão ralado e acrescente pedaços de manteiga. Leve ao forno pré-aquecido em 150º graus por no mínimo 1 hora e meia, ou até que o frango esteja completamente dourado. Servir com arroz branco.

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