Aprenda a fazer Frango Crocante, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
12 sobrecoxas sem osso e sem pele
1/2 l de leite
200 g de biscoito água e sal
100 g de queijo ralado
1 colher de sopa de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
1Tempere o frango com sal e pimenta do reino. Deixe de molho no leite de véspera,
2no dia seguinte retire o frango do leite. Triture o biscoito a grosso modo, empane o frango no biscoito. Coloque em uma forma. Polvilhe queijo parmesão ralado e acrescente pedaços de manteiga. Leve ao forno pré-aquecido em 150º graus por no mínimo 1 hora e meia, ou até que o frango esteja completamente dourado. Servir com arroz branco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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