🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1/4 de repolho roxo
- 1/4 de repolho verde
- 1 maço pequeno de alface americana ou japonesa
- 2 cenouras raladas em ralo grosso
- 1 bandeja pequena de tomates cereja ou sweet
- 1/2 maço de rúcula
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Pique em tiras finas o repolho roxo e o verde.
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Higienize e reserve.
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Lave a alface e a rúcula deixando-as bem sequinhas e reserve.
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Lave os tomates e reserve.
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Em uma saladeira bonita monte sua salada começando a fazer um montinho no centro com o repolho verde, a seguir faça um circulo com o repolho roxo ao redor do montinho feito.
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Em seguida faça o mesmo com a cenoura.
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Nas bordas da saladeira coloque as folhas de alface e rucula formando um babado.
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Finalize com os tomates dispersos sobre os circulos.
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Para melhor aproveitamento, procure temperar no prato em que vai comer para não perder a salada e nem sua beleza.
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Tempere a seu gosto e bom apetite!!
❓ Perguntas frequentes
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