Aprenda a fazer Salada fácil de Shiitake, em 15 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
1 pacote de broto de bambu
3 shiitakes
Gengibre ralado
Molho de soja
Gergelim
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Corte o broto de bambu e leve para cozinhar.
2
Cozinhe até que estejam macios, escorra e reserve.
3
Corte cogumelos (siitake) em tiras bem finas. Grelhe os cogumelos por 5 minutos em uma torradeira, ou em uma panela antiaderente.
4
Misture o gengibre e o molho de soja numa tigela, acrescente o broto de bambu e o shiitake, para decorar polvilhe gergelim.
5
Sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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