Salada esquisita de forno

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3/4 xícara (chá) de açúcar cristal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50g de chocolate granulado
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ lata de creme de leite sem soro
• 400 g de chocolate ao leite picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata os ovos com o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa. Acrescente o leite aos poucos, intercalando com a farinha. Desligue a batedeira, misture o fermento e o chocolate granulado.

2. 2

   Coloque em uma fôrma de 25 cm de diâmetro untada com margarina e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 35 minutos ou até que espetando um palito saia seco.

3. 3

   Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.

4. 4

   em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.

5. 5

   Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e recheie o bolo.

6. 6

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite e leve a geladeira até começar a endurecer.

7. 7

   Bata na batedeira até ficar cremoso e cubra o bolo.

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