Salada do campo

🥕 Ingredientes

• 500 g de rabanete
• 6 limões
• 1 maço pequeno de hortelã
• manjericão
• 1 caixinha de morangos
• 10 ml de aceto balsâmico
• 5 colheres de azeite extra virgem
• água quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os rabanetes, tirando suas folhas.

2. 2

   Rale em um ralador grosso.

3. 3

   Coloque em um recipiente com água até cobrir os rabanetes ralados 4esprema três limões e acrescente o suco do limão no recipiente onde esta os rabanetes ralados.

4. 4

   Deixe de molho por cerca de 15 minutos, escorra numa peneira e aperte bem forte para que toda a água seja totalmente retirada e o rabanete fique bem seco.

5. 5

   Coloque em uma travessa de sua preferência esprema os outros 3 limões sobre o rabanete,acrescente duas colheres de mel,o azeite o hortelã picadinho,o aceto balsâmico os morangos laminados e misture tudo.

6. 6

   Decore com as folhas de manjericão e sirva como entrada.

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