Salada de trigo em grão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de trigo em grão
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 tomate sem pele e sementes picadinho
• 1 cenoura pequena ralada
• 4 pepinos em conserva picadinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o trigo de molho com duas xícaras de água fervente e aguardar em torno de 40 minutos com ele tampado ou até que o trigo fique inchado.

2. 2

   Escorrer o trigo e colocá-lo em um refratário, misturando o restante dos ingredientes picados.

3. 3

   Tempere a seu gosto.

4. 4

   Para temperar uso limão, azeite e sal.

5. 5

   Se quiser deixar de molho o trigo em água temperatura ambiente faça isso no dia anterior.

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