Salada de rúcula com manga e tomate cereja

🥕 Ingredientes

• 1 manga cortada em cubinhos médios (a manga não pode estar muito madura)
• 1 maço de rúcula
• 15 tomates cereja ou a quantidade que você desejar
• gergelim
• queijo ricota ou de búfala
• azeite de oliva
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de mostarda
• 2 colheres (sopa) de vinagre de balsâmico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a manga em cubinhos e tempere com a mostarda.

2. 2

   Em uma saladeira coloque as mangas, a rúcula, os tomates cerejas, o queijo e o gergelim.

3. 3

   Tempere com o sal, o vinagre balsâmico e o azeite de oliva.

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