Salada de cascas e sementes

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de casca de chuchu picada
• 1 xícara de casca de abóbora picada
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara de sementes de abóbora
• 1 sachê de tempero em pó
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e pique as cascas até completar uma xícara. Não corte muito fina.

2. 2

   Coloque numa panela as cascas, a cebola picada e o tempero, a água e leve ao fogo até ficar macia. Fogo baixo com panela tampada.

3. 3

   Lave as sementes, seque e misture com azeite e sal. Coloque numa assadeira forrada com papel alumínio por 20 minutos.

4. 4

   Arrume as cascas numa saladeira e espalhe as sementes torradas por cima.

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