Salada de rúcula

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura
• 1 pedaço de repolho
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• 1 pimentinha
• folhas de rúcula
• sal a gosto
• azeite extra virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cenoura, o repolho, o tomate, a cebola e a pimentinha em tiras finas.

2. 2

   Misture tudo e refogue-os em fogo baixo até darem uma pequena "murchadinha".

3. 3

   Coloque-os em um refratário e acrescente as folhas de rúcula frescas, o sal a gosto e o azeite extra virgem.

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