Salada de quinua

🥕 Ingredientes

• Receita leve, ideal para o carnaval
• 1/2 caixa de Quinua Real em grãos (250g)
• 1/2 colher (chá) de páprica
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
• 1 cenoura ralada
• 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva um litro de água. Coloque a quinua e a páprica e cozinhe por cerca de 20 minutos em panela tampada. Desligue o fogo, escorra a água e reserve. Em outra panela, aqueça o azeite, doure o gengibre e refogue a cenoura. Desligue o fogo e misture a quinua cozida, o MAGGI FONDOR, o tomate e a cebolinha.

2. 2

   porções

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