Salada de maionese super simples

🥕 Ingredientes

• 5 batatas pequenas
• 125 ml de óleo
• 1 xícara de ervilha
• 2 ovos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para cozinhar as batatas no microondas, deixe-as no saquinho transparente em que são colocadas para pesar no supermercado.

2. 2

   Faça alguns furos para que o vapor escape.

3. 3

   Coloque as batatas no microondas por 13 minutos em potência alta.

4. 4

   Enquanto isso, coloque 1 ovo inteiro e o óleo no mixer e bata até ficar bem consistente.

5. 5

   Após bater, acrescente o sal (umas 3 pitadas)

6. 6

   Cozinhe um ovo, pique-o e reserve.

7. 7

   Após as batatas ficarem cozidas, descasque-as e corte em quadradinhos, misturando com a maionese, o ovo cozido e as ervilhas.

8. 8

   Lembre que a batata irá absorver um pouco do sal, então não se preocupe se a maionese ficar um pouco salgada.

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