Salada de macarrão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macarrão parafuso
• 200 g de requeijão cremoso tradicional ou light
• 150 g de creme de ricota
• 150 g de cream cheese
• 100 g de mussarela
• 250 g de peito de peru
• 1 colher de sopa de sal
• 1 cenoura
• cheiro-verde a gosto
• cebolinha a gosto
• manjericão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Siga as instruções de cozimento do macarrão e acrescente o sal na água.

2. 2

   Quando o macarrão estiver cozido, escorra e deixe esfriando.

3. 3

   Corte a mussarela e o peito de peru em cubinhos, se estiver fatiado, rasgue em pequenos pedaços, reserve.

4. 4

   Rale a cenoura e reserve.

5. 5

   Corte o cheiro verde, cebolinha e manjericão e reserve. 6quando o macarrão estiver frio, acrescente o requeijão, cream cheese e creme de ricota, mexa bem.

6. 6

   Coloque todos os outros ingredientes reservados e mecha bastante mais uma vez.

7. 7

   Sirva frio na hora ou se preferir gelado, deixe 1 hora na geladeira.

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