Salada de Harussame com Melão-Orange

🥕 Ingredientes

• 100 g de harussame
• 4 fatias de melão orange
• 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de molho shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva 400 ml de água e retire. Coloque o Harussame e deixe na água fervida até ficar transparente. Reserve.

2. 2

   Corte o melão em pequenos cubinhos e misture-os com o Harussame. Também misture o óleo de gergelim, o shoyu e o sal. Coloque na geladeira e depois só servir.

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