🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 gueiroba
- 1 colher de alho
- 1/2 xícara de azeite
- 1 copo grande de limão espremido
- ajinimoto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Rale a gueiroba e deixe de molho, por 10 minutos, na água com um pouco de limão e ajinomoto.
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Peneire e deixe-a de molho, por mais 10 minutos, em uma nova água com limão e ajinomoto.
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Peneire a gueiroba e coloque o limão e um pouco de ajinomoto.
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Frite o alho no azeite e quando estiver douradinho, despeje, ainda quente, sobre a gueiroba.
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Veja se o tempero está ao seu agrado e coloque pra gelar.
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Se quiser colocar no tempero pimenta fica a critério.
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Quando estiver gelada e tiver absorvido o sabor do tempero pode se deliciar.
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