Salada de Capuchinha

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher de chá de pimenta do reino moída
• 1 colher e meia de sopa de vinagre de vinho branco
• 1 colher e meia de ciboulette picada
• 2 colheres e meia de cebola roxa fatiada
• 8 folhas de capuchinha
• 16 tomates-cerejas cortados em 4 partes
• 20 flores de capuchinha
• 400 g de bacalhau desfiado e já dessalgado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o bacalhau com o vinagre, o azeite de oliva, a cebola, a ciboulette e a pimenta do reino. Coloque na geladeira. Deixe marinar por cerca de 2 horas. Retire. Incorpore com cuidado os tomates-cerejas. Sirva com as flores, sobre as folhas de capuchinha.

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