Salada de Berinjela

🥕 Ingredientes

• 5 berinelas grandes
• 5 dentes médios de alho
• 1 limão
• 1 pitada de sal
• 1 colher de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as beringelas em tirinhas e coloque em uma panela com 2 litros de água.

2. 2

   Deixe cozinhar até elas ficarem transparentes.

3. 3

   Escorra e deixe esfriar.

4. 4

   Acrescente os alhos picados e adicione o restante dos ingredientes.

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