Salada de batatas, cogumelos e espinafre

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de água
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2kg de batata cortada em cubos
• 250g de cogumelos frescos fatiados
• meio maço de espinafre fresco picado
• 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S sabor cebolas tostadas e orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média ferva a água com o sal e cozinhe as batatas por 10 minutos ou até ficarem macias, porém firmes. Retire as batatas e passe para uma tigela.

2. 2

   Coloque os cogumelos na água do cozimento e afervente por 3 minutos. Escorra e junte à batata. Deixe esfriar.

3. 3

   Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano, o espinafre e misture delicadamente até que fique homogêneo. Passe para um prato grande ou saladeira e sirva em seguida ou mantenha em geladeira até o momento de servir.

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